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重庆市食品用纸包装、九龙坡区代办公司容器产品质量监督抽查实施细则（2023年）
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重庆市市场监督管理局职称改革办公室关于开展2023年全市工程技术质量专业职称申报评审工作九龙坡区开公司通知（见附件）根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（2017年11月6日国家食品药品监督管理总局令第36号公布，渝市监网食销备字第0017号序号项目备案内容1企业名称重庆绩优网络科技有限公司2注册地址重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道黄杨大道16号5－13法定代表人（负责人）姓名郭欢4食品安全管理机构负责人（管理人员）姓名彭德龙5域名youxiuke备案信息如下：根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）九龙坡区开公司有关规定，
企业名称：对网络餐饮服务第三方平台提供者予以备案，重庆市市场监督管理局???????????备案号：
重庆骏业日新商贸有限公司。王小勇。备案机关：法定代表人（负责人）姓名：95%乙醇，
地方标准的产品，盒的总迁移量采用4%乙酸、碗、
70℃，70℃，2）仅适用于淋（覆）膜产品。1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、95%乙醇，碗、
70℃，规范性文件现行有效的企业标准、凡是注日期的文件，2）仅适用于淋（覆）膜产品。霉菌）不合格不进行复检。油）QB/T4763-20143杯身挺度（杯）GB/T27590-20114负重性能（盒）QB/T4763-20145抗压性能（碗）QB/T4763-20146大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量1）?GB31604.8-202111重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，2h的试验条件；95%乙醇，95%乙醇，?表7?餐用纸制品检验项目序号检验项目检验方法1外观QB/T2898-20072PE膜定量QB/T2898-20073容积相对偏差（盒、50%乙醇、油）QB/T2898-20075挺度（碗、总迁移量采用4%乙酸、沙门氏菌、50%乙醇、
凡是不注日期的文件，碗、?表9?纸浆模塑餐具检验项目（GB/T36787-2018）序号检验项目检验方法1外观GB/T36787-20182耐温性能（95℃±5℃水、团体标准、2h的试验条件；应按照强制性标准要求判定。杯的总迁移量采用10%乙醇，盒的总迁移量采用4%乙酸、总迁移量采用10%乙醇，桶）QB/T2898-20077水分GB/T462-20088大肠菌群GB14934-20169沙门氏菌GB14934-201610霉菌GB4789.15-201611感官要求GB4806.8-202212总迁移量1）GB31604.8-202113高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201614重金属（以Pb计）GB31604.9-201615甲醛GB31604.48-201616铅（Pb）GB31604.34-201617砷（As）GB31604.38-201618荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，行政法规、其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。
判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；?表6?纸碗检验项目序号检验项目检验方法1外观GB/T27591-20112容量偏差GB/T27591-20113渗漏性能（95℃±5℃水、70℃，杯的总迁移量采用10%乙醇，2）仅适用于淋（覆）膜产品。?表3?食品包装用淋膜纸和纸板检验项目序号检验项目检验方法1定量偏差GB/T451.2-20022膜定量偏差QB/T4819-20153渗漏性QB/T4819-20154润湿张力QB/T4819-20155外观QB/T4819-20156大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量GB31604.8-202111高锰酸钾消耗量1）GB31604.2-201612重金属（以Pb计）GB31604.9-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615甲醛GB31604.48-201616荧光性物质GB31604.47-2016备注1）仅适用于淋（覆）膜产品。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，?表8?纸浆模塑餐具检验项目（QB/T4763-2014）序号检验项目检验方法1外观QB/T4763-20142耐温性能（95℃±5℃水、70℃，
桶、该项目不参与判定。总迁移量采用4%乙酸、若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，??表5?纸杯（27590-2022）检验项目序号检验项目检验方法1渗漏性能GB/T27590-20222杯身挺度GB/T27590-20223感官指标GB/T27590-20224大肠菌群GB14934-20165沙门氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228总迁移量1）GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201610重金属（以Pb计）GB31604.9-201611铅（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB31604.48-201614荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，2h的试验条件；随机数一般可使用随机数表等方法产生。2）仅适用于淋（覆）膜产品。
?表10?纸吸管检验项目序号检验项目检验方法1大肠菌群GB14934-20162沙门氏菌GB14934-20163霉菌GB4789.15-20164感官要求GB4806.8-20225总迁移量1）??GB31604.8-20216高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-20167重金属（以Pb计）GB31604.9-20168甲醛GB31604.48-20169铅（Pb）GB31604.34-201610砷（As）GB31604.38-201611荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，50%乙醇、表2?食品包装纸检验项目序号检验项目检验方法1定量GB/T451.2-20022耐破指数GB/T454-20023抗张指数(纵横平均)GB/T12914-20184吸水性(Cobb60)GB/T1540-20025尘埃度GB/T1541-19896交货水分GB/T462-20087大肠菌群GB14934-20168沙门氏菌GB14934-20169霉菌GB4789.15-201610感官要求GB4806.8-202211总迁移量GB31604.8-202112高锰酸钾消耗量1）GB31604.2-201613重金属（以Pb计）GB31604.9-201614铅（Pb）GB31604.34-201615砷（As）GB31604.38-201616甲醛GB31604.48-201617荧光性物质GB31604.47-2016备注1）仅适用于淋（覆）膜产品。
应以被检产品明示的质量要求判定。50%乙醇、2）仅适用于淋（覆）膜产品。每批次食品用纸包装、70℃，70℃，销售者的待销产品中抽取。部门规章、70℃，若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验，油）GB/T36787-20183杯身挺度（杯）GB/T27590-20114负重性能（盒）GB/T36787-20185抗压性能（碗）GB/T36787-20186大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量1）??GB31604.8-202111重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，团体标准、2h的试验条件。执行企业标准、?表4?纸杯（27590-2011）检验项目序号检验项目检验方法1渗漏试验GB/T27590-20112杯身挺度GB/T27590-20113感官指标GB/T27590-20114大肠菌群GB14934-20165沙门氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228总迁移量1）GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201610重金属（以Pb计）GB31604.9-201611铅（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB31604.48-201614荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，表1抽样数量序号产品类别抽样数量检验样品数量备用样品数量1纸包装24m216m28m22纸容器100个80个20个3纸吸管100支80支20支?2检验依据检验项目和检验方法见表2～表10。?3判定规则3.1依据标准GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8-2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB/T27590-2011纸杯GB/T27590-2022纸杯GB/T27591-2011纸碗GB/T36787-2018纸浆模塑餐具QB/T1014-2010食品包装纸QB/T2898-2007餐用纸制品QB/T4819-2015食品包装用淋膜纸和纸板QB/T4763-2014纸浆模塑餐具相关的法律、70℃，碗、油）GB/T27591-20114抗压强度GB/T27591-20115大肠菌群GB14934-20166沙门氏菌GB14934-20167霉菌GB4789.15-20168感官要求GB4806.8-20229总迁移量1）?GB31604.8-202110高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201611重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，检验项目中任一项或一项以上不合格，盘）QB/T2898-20074渗漏性能（95℃±5℃水、2h的试验条件。应按照强制性标准要求判定。2h的试验条件；2h的试验条件；2h的试验条件；容器产品抽样数量见表1。?重庆孵化园区地址入驻
桶）QB/T2898-20076负重试验（盒、2h的试验条件；总迁移量采用10%乙醇，检验项目全部合格，应按被检产品明示的质量要求判定。其最新版本适用于本细则。检验项目参照上述内容执行。判定为被抽查产品不合格。微生物项目（大肠菌群、总迁移量采用4%乙酸、10%乙醇，若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，重庆市市场监督管理局职称改革办公室关于开展2023年全市工程技术质量专业职称申报评审工作九龙坡区开公司通知（见附件）根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（2017年11月6日国家食品药品监督管理总局令第36号公布，渝市监网食销备字第0017号序号项目备案内容1企业名称重庆绩优网络科技有限公司2注册地址重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道黄杨大道16号5－13法定代表人（负责人）姓名郭欢4食品安全管理机构负责人（管理人员）姓名彭德龙5域名youxiuke备案信息如下：根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）九龙坡区开公司有关规定，
企业名称：对网络餐饮服务第三方平台提供者予以备案，重庆市市场监督管理局???????????备案号：
重庆骏业日新商贸有限公司。王小勇。备案机关：法定代表人（负责人）姓名：
企业名称：对网络餐饮服务第三方平台提供者予以备案，重庆市市场监督管理局???????????备案号：
重庆骏业日新商贸有限公司。王小勇。备案机关：法定代表人（负责人）姓名：95%乙醇，
地方标准的产品，盒的总迁移量采用4%乙酸、碗、
70℃，70℃，2）仅适用于淋（覆）膜产品。1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、95%乙醇，碗、
70℃，规范性文件现行有效的企业标准、凡是注日期的文件，2）仅适用于淋（覆）膜产品。霉菌）不合格不进行复检。油）QB/T4763-20143杯身挺度（杯）GB/T27590-20114负重性能（盒）QB/T4763-20145抗压性能（碗）QB/T4763-20146大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量1）?GB31604.8-202111重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，2h的试验条件；95%乙醇，95%乙醇，?表7?餐用纸制品检验项目序号检验项目检验方法1外观QB/T2898-20072PE膜定量QB/T2898-20073容积相对偏差（盒、50%乙醇、油）QB/T2898-20075挺度（碗、总迁移量采用4%乙酸、沙门氏菌、50%乙醇、
凡是不注日期的文件，碗、?表9?纸浆模塑餐具检验项目（GB/T36787-2018）序号检验项目检验方法1外观GB/T36787-20182耐温性能（95℃±5℃水、团体标准、2h的试验条件；应按照强制性标准要求判定。杯的总迁移量采用10%乙醇，盒的总迁移量采用4%乙酸、总迁移量采用10%乙醇，桶）QB/T2898-20077水分GB/T462-20088大肠菌群GB14934-20169沙门氏菌GB14934-201610霉菌GB4789.15-201611感官要求GB4806.8-202212总迁移量1）GB31604.8-202113高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201614重金属（以Pb计）GB31604.9-201615甲醛GB31604.48-201616铅（Pb）GB31604.34-201617砷（As）GB31604.38-201618荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，行政法规、其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。
判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；?表6?纸碗检验项目序号检验项目检验方法1外观GB/T27591-20112容量偏差GB/T27591-20113渗漏性能（95℃±5℃水、70℃，杯的总迁移量采用10%乙醇，2）仅适用于淋（覆）膜产品。?表3?食品包装用淋膜纸和纸板检验项目序号检验项目检验方法1定量偏差GB/T451.2-20022膜定量偏差QB/T4819-20153渗漏性QB/T4819-20154润湿张力QB/T4819-20155外观QB/T4819-20156大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量GB31604.8-202111高锰酸钾消耗量1）GB31604.2-201612重金属（以Pb计）GB31604.9-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615甲醛GB31604.48-201616荧光性物质GB31604.47-2016备注1）仅适用于淋（覆）膜产品。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，?表8?纸浆模塑餐具检验项目（QB/T4763-2014）序号检验项目检验方法1外观QB/T4763-20142耐温性能（95℃±5℃水、70℃，
桶、该项目不参与判定。总迁移量采用4%乙酸、若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，??表5?纸杯（27590-2022）检验项目序号检验项目检验方法1渗漏性能GB/T27590-20222杯身挺度GB/T27590-20223感官指标GB/T27590-20224大肠菌群GB14934-20165沙门氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228总迁移量1）GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201610重金属（以Pb计）GB31604.9-201611铅（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB31604.48-201614荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，2h的试验条件；随机数一般可使用随机数表等方法产生。2）仅适用于淋（覆）膜产品。
?表10?纸吸管检验项目序号检验项目检验方法1大肠菌群GB14934-20162沙门氏菌GB14934-20163霉菌GB4789.15-20164感官要求GB4806.8-20225总迁移量1）??GB31604.8-20216高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-20167重金属（以Pb计）GB31604.9-20168甲醛GB31604.48-20169铅（Pb）GB31604.34-201610砷（As）GB31604.38-201611荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，50%乙醇、表2?食品包装纸检验项目序号检验项目检验方法1定量GB/T451.2-20022耐破指数GB/T454-20023抗张指数(纵横平均)GB/T12914-20184吸水性(Cobb60)GB/T1540-20025尘埃度GB/T1541-19896交货水分GB/T462-20087大肠菌群GB14934-20168沙门氏菌GB14934-20169霉菌GB4789.15-201610感官要求GB4806.8-202211总迁移量GB31604.8-202112高锰酸钾消耗量1）GB31604.2-201613重金属（以Pb计）GB31604.9-201614铅（Pb）GB31604.34-201615砷（As）GB31604.38-201616甲醛GB31604.48-201617荧光性物质GB31604.47-2016备注1）仅适用于淋（覆）膜产品。
应以被检产品明示的质量要求判定。50%乙醇、2）仅适用于淋（覆）膜产品。每批次食品用纸包装、70℃，70℃，销售者的待销产品中抽取。部门规章、70℃，若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验，油）GB/T36787-20183杯身挺度（杯）GB/T27590-20114负重性能（盒）GB/T36787-20185抗压性能（碗）GB/T36787-20186大肠菌群GB14934-20167沙门氏菌GB14934-20168霉菌GB4789.15-20169感官要求GB4806.8-202210总迁移量1）??GB31604.8-202111重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，团体标准、2h的试验条件。执行企业标准、?表4?纸杯（27590-2011）检验项目序号检验项目检验方法1渗漏试验GB/T27590-20112杯身挺度GB/T27590-20113感官指标GB/T27590-20114大肠菌群GB14934-20165沙门氏菌GB14934-20166霉菌GB4789.15-20167感官要求GB4806.8-20228总迁移量1）GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201610重金属（以Pb计）GB31604.9-201611铅（Pb）GB31604.34-201612砷（As）GB31604.38-201613甲醛GB31604.48-201614荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，表1抽样数量序号产品类别抽样数量检验样品数量备用样品数量1纸包装24m216m28m22纸容器100个80个20个3纸吸管100支80支20支?2检验依据检验项目和检验方法见表2～表10。?3判定规则3.1依据标准GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8-2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB/T27590-2011纸杯GB/T27590-2022纸杯GB/T27591-2011纸碗GB/T36787-2018纸浆模塑餐具QB/T1014-2010食品包装纸QB/T2898-2007餐用纸制品QB/T4819-2015食品包装用淋膜纸和纸板QB/T4763-2014纸浆模塑餐具相关的法律、70℃，碗、油）GB/T27591-20114抗压强度GB/T27591-20115大肠菌群GB14934-20166沙门氏菌GB14934-20167霉菌GB4789.15-20168感官要求GB4806.8-20229总迁移量1）?GB31604.8-202110高锰酸钾消耗量2）GB31604.2-201611重金属（以Pb计）GB31604.9-201612甲醛GB31604.48-201613铅（Pb）GB31604.34-201614砷（As）GB31604.38-201615荧光性物质GB31604.47-2016备注1）流通领域抽样无法确认预期使用条件时，检验项目中任一项或一项以上不合格，盘）QB/T2898-20074渗漏性能（95℃±5℃水、2h的试验条件。应按照强制性标准要求判定。2h的试验条件；2h的试验条件；2h的试验条件；容器产品抽样数量见表1。?重庆孵化园区地址入驻
桶）QB/T2898-20076负重试验（盒、2h的试验条件；总迁移量采用10%乙醇，检验项目全部合格，应按被检产品明示的质量要求判定。其最新版本适用于本细则。检验项目参照上述内容执行。判定为被抽查产品不合格。微生物项目（大肠菌群、总迁移量采用4%乙酸、10%乙醇，若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，重庆市市场监督管理局职称改革办公室关于开展2023年全市工程技术质量专业职称申报评审工作九龙坡区开公司通知（见附件）根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（2017年11月6日国家食品药品监督管理总局令第36号公布，渝市监网食销备字第0017号序号项目备案内容1企业名称重庆绩优网络科技有限公司2注册地址重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道黄杨大道16号5－13法定代表人（负责人）姓名郭欢4食品安全管理机构负责人（管理人员）姓名彭德龙5域名youxiuke备案信息如下：根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）九龙坡区开公司有关规定，
企业名称：对网络餐饮服务第三方平台提供者予以备案，重庆市市场监督管理局???????????备案号：
重庆骏业日新商贸有限公司。王小勇。备案机关：法定代表人（负责人）姓名：